La llonganissa artesana elaborada pel mestre artesà, carnisser i xarcuter Josep Maria Saborit Pratdesaba, ha obtingut el segon premi en el I Concurs Nacional de Llonganissa Tradicional. La primera edició d’aquest certamen nacional ha estat organitzat per la Confraria del Gras i el Magre i la Fundació Oficis de la Carn amb l’objectiu de promoure, fomentar i difondre els oficis relacionats amb la carn i els productes carnis a Catalunya.
Tal com explica l'Ajuntament de Calldetenes, la Carnisseria Xarcuteria Saborit rebrà el premi aquest dissabte 23 de setembre, en el marc de la Festa del Porc i de la Cervesa a Manlleu.
La llonganissa de Can Saborit de Calldetenes, premiada
L’embotit obté el segon premi en la primera edició del Concurs Nacional de Llonganissa Tradicional
ARA A PORTADA
Publicat el 21 de setembre de 2017 a les 09:55
Et pot interessar
-
Cultura i Mitjans
Emili Vilamala guanya el primer premi del concurs de fotografia Amics de la ciutat de Vic
-
Cultura i Mitjans
Què fer aquest cap de setmana a Osona i el Lluçanès: 19, 20 i 21 de desembre
-
Cultura i Mitjans
Tot a punt a Centelles per a una nova edició de la Fira de la Tòfona
-
Cultura i Mitjans Què fer aquest cap de setmana a Osona i el Lluçanès: 12, 13 i 14 de desembre
-
Cultura i Mitjans
Osona i el Lluçanès es bolquen amb «La Marató» 2025: totes les activitats
-
Cultura i Mitjans
Espinelves es converteix en l'epicentre dels mercats de Nadal amb la Fira de l'Avet