La llonganissa artesana elaborada pel mestre artesà, carnisser i xarcuter Josep Maria Saborit Pratdesaba, ha obtingut el segon premi en el I Concurs Nacional de Llonganissa Tradicional. La primera edició d’aquest certamen nacional ha estat organitzat per la Confraria del Gras i el Magre i la Fundació Oficis de la Carn amb l’objectiu de promoure, fomentar i difondre els oficis relacionats amb la carn i els productes carnis a Catalunya.
Tal com explica l'Ajuntament de Calldetenes, la Carnisseria Xarcuteria Saborit rebrà el premi aquest dissabte 23 de setembre, en el marc de la Festa del Porc i de la Cervesa a Manlleu.
La llonganissa de Can Saborit de Calldetenes, premiada
L’embotit obté el segon premi en la primera edició del Concurs Nacional de Llonganissa Tradicional
ARA A PORTADA
Publicat el 21 de setembre de 2017 a les 09:55
Et pot interessar
-
Cultura i Mitjans
Què fer aquest cap de setmana a Osona i el Lluçanès: 18, 19 i 20 de juliol
-
Cultura i Mitjans
Can Puget de Manlleu acull una nova edició de «Parelles Artístiques»
-
Cultura i Mitjans
Un Rodafolk més popular que mai
-
Cultura i Mitjans
Vic encara la recta final de la Festa Major
-
Cultura i Mitjans
Què fer aquest cap de setmana a Osona i el Lluçanès: 11, 12 i 13 de juliol
-
Cultura i Mitjans
Vic estrenarà un espectacle teatral per explicar la història dels treballadors de les Adoberies