Societat

Cinc receptes originals per evitar la sobredosi de verdures d'estiu

La gran varietat d'hortalisses que proporciona l'hort durant els mesos de més calor permet fer plats senzills i variats

ARA A PORTADA

Trump, Zelenski i Europa escenifiquen sintonia per forçar Putin a dialogar Lluís Girona Boffi
L'oest de la península encara crema: més de 200.000 hectàrees calcinades en una setmana Neus Climent
I ara un pacte d'estat? Els incendis tornen la crisi climàtica al primer pla amb els deures per fer Sara Escalera
El Govern envia mig centenar de bombers, catorze mitjans terrestres i tres d'aeris als incendis de l'Estat Redacció
Junqueras adverteix els socialistes que s'han «situat a anys llum» de l'aprovació d'uns pressupostos Sara Escalera

Redacció

Publicat el 22 d’agost de 2023 a les 08:40

L'estiu és una d'aquelles èpoques de l'any en què més producte podem extraure de l'hort. Hi ha una gran varietat de fruites i verdures típiques d'aquesta estació que permeten preparar una gran qualitat de plats senzills i diversos per no avorrir-nos.

Més enllà de les mítiques amanides d'enciam o de les hortalisses a la planxa, a continuació us facilitem cinc receptes originals preparades amb verdures d'estiu que us ajudaran a sortir de la rutina. Des d'amanides fredes a lasanyes més elaborades, passant per les mítiques truites que es poden menjar amb unes llesques de pa amb tomàquet.

[playbuzz]

[/playbuzz]

[plantillavirals]