Societat

El superaliment que recomana Harvard per prevenir malalties cròniques i perdre pes

La universitat recomana combinar-lo amb altres fonts de greixos saludables per potenciar els seus beneficis

ARA A PORTADA

Els embassaments catalans perden capacitat Arnau Urgell i Vidal
Sánchez es compromet a complir tots els acords amb Junts després de les amenaces de trencament Oriol March
Illa rebaixa la tensió amb Hisenda pel finançament i defensa Montero: «És un gran actiu» Bernat Surroca Albet
Elisenda Alamany es postula per a l'alcaldia amb la recepta perquè «Barcelona no mori d'èxit» Lluís Girona Boffi
La negativa de Mas aboca Junts a un esprint pel candidat a Barcelona Oriol March

Nació

Publicat el 01 de febrer de 2024 a les 09:35

Actualitzat el 01 de febrer de 2024 a les 14:25

No hi ha aliments màgics. La clau d'una dieta saludable és la varietat i la combinació amb un estil de vida actiu i allunyat de les substàncies tòxiques. Sí que hi ha, però, els anomenats superaliments: aquells que proporcionen múltiples beneficis per a la salut i que són especialment rics en nutrients.

L'Escola de Salut Pública T. H. Chan de la Universitat de Harvard en destaca un al seu portal web que ajuda a prevenir diverses malalties cardiovasculars cròniques gràcies a l'alt contingut en àcids grassos omega-3, fibra i mucílag; així com proporciona un efecte saciant, ajuda a baixar pes i a reduir els triglicèrids. Es tracta de la xia que, tanmateix, és una gran font de proteïnes, calci, fòsfor i zinc.

[noticiadiari]2/266027[/noticiadiari]
Tot i que les llavors de xia també presenten beneficis com la reducció dels pics de glucosa després de menjar i alenteix la velocitat de digestió, Harvard alerta que ha de formar part d'una dieta variada i equilibrada, amb altres fonts de greixos saludables.

[plantillavirals]