Oli i embotits, dos productes estrella de la Fita de Sant Josep. Foto: Adrià CostaFins a 200 productes provinents d'un centenar de municipis de la demarcació de Lleida protagonitzen la Fira de Sant Josep de Mollerussa, que enguany arriba a la seva 141ena edició. Aquesta vegada, la convocatòria porta per títol "Aliments del territori i tu" i està enfocada a aconseguir la difusió d'aquest tipus de productes entre els consumidors de proximitat com a una de les vies per encarar la sortida de la crisi.
Són 340 metres d'exposició, que es veuen complementats amb un espai central que connecta de manera activa un centenar de productors amb els restauradors del territori, amb la voluntat que facin de prescriptors dels productes locals.
La Fira de Sant Josep és impulsada per la Diputacció de Lleida i aplega productors de diversos sectors, amb especial presència de derivats de la carn i embotits, formatges i productes lactis i vins i licors.
