Ferran adrià en una imatge de suport a les seleccions. Foto: Selecciona't Ferran Adrià, Carme Ruscalleda, Santi Santamaria, Carles Gaig o els Germans Roca noms propis que han despertat la cuina catalana arreu del món, coincideixen en un punt: Catalunya es mereix tenir seleccions oficials. Aquesta és la conclusió que es pot extreure de les seves opinions sobre aquest projecte recollides per la Plataforma ProSeleccions Esportives Catalanes en la seva revista Selecciona't. Tots aquests cuiners que que sumen 13 estrelles Michelin, consideren que Catalunya es mereix tenir seleccions catalanes reconegudes i destaquen la importància que tindrien com a marca de país a tot el món.
Llegir reportatge
