La família del Pinotxo no vol perdre el nom i estudia obrir un nou bar a Barcelona

La justícia obliga a retirar la històrica denominació de manera cautelar a les parades de la Boqueria, però els actuals gestors desobeeixen

Publicat el 21 de març de 2023 a les 14:23
Fa unes setmanes, Barcelona celebrava que l'històric bar Pinotxo de la Boqueria continuava amb vida, després de tancar temporalment enmig d'un polèmic traspàs. Aquest dilluns, però, l'eufòria es va rebaixar després que transcendís que la jutgessa del Jutjat Mercantil 9 de la ciutat comtal ha ordenat com a mesura cautelar retirar el nom original de Pinotxo Bar al nou propietari del local de la Boqueria, Egipto SLU.

El bar, però, aquest dimarts continua amb els mateixos cartells i rètols de sempre. La societat Restaurante Egipcio encara no ha fet els canvis i, mentrestant, la família Asín Bayén, és a dir, el nebot de Juan Bayén "Juanito", es planteja obrir un nou bar en un altre punt de la ciutat per evitar perdre el nom de tota la vida. Juanito, jubilat el desembre passat, ha pres la decisió de manera unilateral i la família ho considera "injustificable".

[noticiadiari]2/254154[/noticiadiari]
Obert des del 1923, i amb quatre generacions de la mateixa família conduint-lo, la continuïtat de l'establiment estava en dubte per disputes familiars. Ara, el que està en dubte és el nou nom que adquirirà l'establiment. Pels clients, tota la resta de coses continuen com sempre. La carta està intacta perquè volen mantenir "l'essència" dels diferents plats i menjar que elaboraven els primers amos.

[plantillavirals]