La Generalitat signa un acord per promoure els productes alimentaris locals

El document "Promoció de sistemes europeus d'alimentació local" impulsa la col·laboració entre entitats europees per impulsar la venda de proximitat

Publicat el 05 d’agost de 2015 a les 06:38
El Consell Executiu ha aprovat l'adhesió de la Generalitat, a través del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, al document "Promoció de sistemes europeus d'alimentació local". Un treball que impulsa la col·laboració entre entitats europees per promoure els productes locals i la venda de proximitat. Un altre dels objectius del document és incentivar la divulgació de les tècniques de producció i l'intercanvi d'experiències sobre promoció de productes de proximitat.

A través d'aquesta adhesió també es fomentarà la lluita contra la falsificació i la coordinació de la participació en actuacions de control oficial relacionades amb la lluita contra el frau agroalimentari, al costat d'altres organitzacions europees.

Els productes alimentaris regionals són el resultat de la història i les tradicions de les regions del país. Sovint representen un sector de producció d'excel·lència, capaç d'atreure turistes i promoure les comunitats locals a l'estranger. Per aquest motiu, el Govern de la Generalitat considera que aquest patrimoni cultural ha de ser protegit, defensat i promogut.