L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (Aesan) ha informat sobre una nova alerta alimentària. Segons ha comunicat el Sistema Coordinat d'Intercanvi Ràpid d'Informació (SCIRI), s'ha detectat la presència de listèria, un bacteri infecciós, en un lot de salmó fumat procedent d'Espanya a tres marques diferents i una més amb sospites.

Segons ha informat l'Aesan, la informació ja s'ha traslladat a totes les regions afectades amb la finalitat de retirar els productes que estiguin afectats dels canals de comercialització. Les marques afectades són Skandia, Gourmet i Carrefour i, d'altra banda, s'han considerat sospitosos alguns productes fabricats en les mateixes condicions que el lot implicat de la marca Tora. 

Des de l'agència recomanen que, en cas d’haver ingerit algun dels lots afectats i presentar símptomes compatibles amb la listeriosi, com ara vòmits, diarrea o febre, es recomana acudir a un centre de salut. Pel que fa a les dones embarassades, insisteixen en la necessitat de seguir les recomanacions específiques d’higiene alimentària i evitar aliments amb risc biològic, com els que poden contenir aquest bacteri.

Fitxa tècnica de Skandia

Nom del producte: Salmó noruec fumat
Nom de marca comercial: Skandia
Aspecte del producte: envasat en blíster de plàstic
Número de lot: 361214, amb dates de caducitat: 10/04/2026 i 13/04/2026
Pes per unitat: 80 g
Temperatura: Refrigerat

Fitxa tècnica de Gourmet

Nom del producte: Salmó noruec fumat
Nom de marca comercial: Gourmet
Aspecte del producte: envasat en blíster de plàstic
Número de lot: 361214, amb dates de caducitat: 10/04/2026 i 13/04/2026
Pes per unitat: 80 g
Temperatura: Refrigerat

Fitxa tècnica de Carrefour

Nom del producte: Salmó noruec fumat
Nom de marca comercial: Carrefour
Aspecte del producte: envasat en blíster de plàstic
Número de lot: 361214, amb data de caducitat: 09/04/2026
Pes per unitat: 2 x 180 g
Temperatura: Refrigerat