Poques infusions com la de malva tenen tantes propietats juntes amb una sola substància. A banda del seu aroma i sabor, la malva ajuda a perdre pes i a eliminar problemes digestius. També alleugereix el dolor de gola i és previsora amb les infeccions bucodentals.
Això passa perquè té tres propietats principals. Per una part els antioxidants, que endarrereix el deteriorament de les cèl·lules. Per una altra, té propietats antimicrobianes, que és capaç d'inhibir el desenvolupament de diferents microorganismes. I finalment, és antiinflamatòria prevenint la inflamació de teixits.
La composició de la malva es basa en flavonoides i fenòlics, que ajuden a prevenir problemes digestius i tenen capacitats desinflamatòries, tan cutànies -amb aplicació directa sobre la pell-, com internes. La seva infusió té un alt contingut de vitamines A, B i C, i sals minerals com el calci o el potassi. La seva flor també té propietats hidratants i és activador natural del col·lagen.
El calci redueix la pressió arterial, que consumit amb vitamina D, que també té la malva, encara millora. El potassi és un mineral molt necessari per al nostre cos, que en necessita molta més quantitat que d'altres micronutrients. La malva es pot obtenir en herboristeries.
Aquesta és la infusió que ajuda a perdre pes, desinflama i va bé per a la digestió
Alimentació
La malva és antioxidant, antimicrobiana i antiinflamatòria, alleugereix el dolor de gola i és previsora amb les infeccions bucodentals
ARA A PORTADA
-
Butxaca Els diners que hauries d'estalviar cada mes per garantir uns ingressos adequats durant la jubilació, segons l'OCDE Marc Orts
-
Alimentació Els quatre aliments que cal tenir sempre al rebost, segons un nutricionista: «Protegeixen de tot» Neus Climent
-
-
-
Escapades El poble a tocar de Barcelona que la intel·ligència artificial recomana per viure-hi Marc Orts
Publicat el
18 de febrer de 2024 a
les 14:48
Actualitzat el
01 de juliol de 2024 a les
13:37
Et pot interessar
-
Alimentació
Quan la bàscula es revela: consells de nutricionista per combatre l'estancament quan fem dieta
-
Alimentació
Les set pizzeries catalanes que competeixen per tenir la millor pizza de l'Estat
-
Alimentació
El poble català de 20 habitants amb un obrador que triomfa amb el panettone: comandes fins a Saragossa
-
Alimentació
El restaurant català amb estrella Michelin on es pot menjar per 20 euros: el recomana «National Geographic»
-
Alimentació
La cadena de pizzeries que enamora Ferran Adrià: «Són de qualitat»
-
Alimentació
Donar una segona vida a la cervesa i el vi: el descobriment de la ciència
