Josep Anton Ortíz, pagès de Torrebesses (Segrià), ha presentat un oli verge extra ecològic obtingut de les seves oliveres acompanyades de música. Mitjançant altaveus instal·lats a la finca, ha programat una selecció musical que, segons Ortíz, ha millorat la qualitat del producte. La primera premsada, realitzada el 14 d'octubre, ha donat com a resultat 700 botelles de mig litre, que es venen a 15 euros. La finca, que va ser propietat del guitarrista Emili Pujol, també ha estat escenari de l'acte de presentació, celebrat al castell de Torrebesses, amb la participació de la tastadora d'oli Josefina Aran Flix i la cantautora Montse Castellà.
Ortíz, que ha creat aquest sistema, comprova cada dia que la música soni entre les oliveres, amb temes de Montse Castellà, i assegura que els resultats són visibles. Castellà, que vincula la seva música a les oliveres, espera que l'oli reflecteixi la mateixa emoció que transmeten les seves cançons. La finca, ara propietat de la Fundació Aspros, ha estat arrendada a Ortíz, qui vol oferir un oli ecològic, solidari i carregat d'ànima, adaptant els sons al paisatge per enriquir l'entorn natural.
