Netejar després de cuinar és, per a molts, una de les tasques més feixugues del dia a dia. Les olles, paelles i cassoles s’acumulen ràpidament i, si es deixa passar el temps, la brutícia i el greix s’adhereixen fins al punt que costa molt eliminar-los. La situació encara es complica més després d'un bon dinar "de diumenge" amb amics o família, quan les superfícies queden plenes de residus difícils de treure.
Davant d’això, han anat guanyant popularitat solucions pràctiques i casolanes que prometen deixar els utensilis com nous sense grans esforços, com la que promet Janeth Colmenares. Coneguda a xarxes com La Mamá de las recetas, Colomenares ha compartit un mètode que s’ha fet viral per la seva simplicitat i efectivitat a l’hora d’eliminar taques de greix i imperfeccions.
El procés és senzill: comença "sucant" una llimona per tota la superfície de l’olla o la paella, especialment en les zones més greixoses; tot seguit, s’hi escampa bicarbonat i s’hi afegeix dissolvent per a pintura de cabells per sobre. Un cop fet això, es cobreix l’utensili amb una bossa de plàstic negra i es deixa reposar al sol durant un mínim de dues hores. Durant aquest temps, la barreja actua sobre la brutícia incrustada.
@lamamadelasrecetas Cosas fáciles y este típ para limpiar y quitarle la grasa a tus ollas 🥘 Ingredientes -1 limón - bicarbonato - diluyente para tintura de cabello - jabón de cuerpo #hacks #tips cocina
♬ BREAK MY SOUL - Beyoncé
El toc final
Passat aquest període, només cal fregar la superfície amb una esponja i sabó de cos per eliminar els residus restants i, el resultat, segons explica la creadora, és una superfície molt més neta i sense restes de greix.
Tot i que el mètode és útil tant per a olles com per a paelles, Colmenares destaca que és especialment eficaç en aquestes últimes, on el greix acostuma a quedar més incrustat. Amb aquest truc, que ha acumulat milers de visualitzacions a xarxes, es confirma que, de vegades, les solucions més senzilles poden ser també les més efectives a la cuina.
